La réplique
À la réplique à midi, on savoure une cuisine végétarienne du marché et de saison qui combine des saveurs locales et d’ailleurs, des plats colorés. Le soir, pour l’apéro ou après un spectacle, on déguste des produits régionaux, des fromages bios du terroir et des assiettes à partager. On découvre des boissons maison, fermentées, des bières de brasseurs du coin ou encore des vins naturels de petits producteurs.
RÉSERVATION 022 908 20 20 / lareplique@saintgervais.ch
HORAIRES
- Ouvert du Lundi au Vendredi de midi à 14h
- Ouvert le soir du Mardi au Samedi de 17h30 à minuit.
- Les Dimanches de représentation 1h avant le spectacle
PROGRAMME FIDÉLITÉ
Après 10 repas pris à la réplique, un verre et une invitation à un spectacle du Théâtre Saint-Gervais vous sont offerts !
Nos fournisseurs
On peut les trouver à la réplique, au fond d’un verre ou d’une bouteille, ces vigneronnes, cidriers, brasseuses ou distillateurs de talent…
Damien Mermoud / Paul Henri Soler / Domaine du Chambet / Cave de l’Ecarlat / Pompette / Maison Carrée / Ville de Lausanne / Cru de l’Hôpital / Domaine de Beudon / Chèrouche / Christof Ruof / Philipp Grob / Les Marnes Blanches / Dom.des Fables / Valentin Morel / Corentin Houillon / L’Octavin / Hurtubise & Beysang / Yannick Pelletier / Christophe Lindenlaub / Le Petit Oratoire / Jean-Louis Tribouley / Patrick Bouju / Domaine Rietsch / Philippe Delmée / Jean-Christophe Garnier / Andréa Calek / Mas Foulaquier / Domaine Pellerin / Brand Bros / Rita & Rudolf Trossen / WG Koppitsch / 2NaturKinder / Dominique & Urban Stagård / Michael Gindl / Valentina Passalacqua / Azienda Valdisole / Azienda Coletti / Azienda Crocizia / Cascina Fornace / Iole Rabasco / Ai Di Là Del Fiume / Cidrerie du Vulcain / Brasserie à Tue Tête / Brasserie de l’Apaisée / Brasserie du Virage / Brasserie Le Chien Bleu / Erusbacher & Paul Bier / Distillerie du Saconnex d’Arve / Gentiane Marcel Bühler / Absinthe Bovet / Gin LVX
Evénements à la réplique
13.06.2023
Fresque du Climat
Plus d’information ici ->
Atelier-jeu en intelligence collective
Animé par Pierre-Louis Chantre
22.06.2023
Soirée Stand-up
La Gouaille débarque au bar resto la réplique pour des rendez-vous stand-up un jeudi soir par mois présentés par Kramax !
Une offre de petite restauration simple et gourmande à déguster sur place durant la soirée.
À ne pas manquer !
Entrée libre, participation au chapeau
Réservation conseillée via ce lien https://my.weezevent.com/stand-up-la-replique