29 au 30 avril 2024
Mercredi 1er mai fermé

Soupe du jour (Végan)
Petite 5.–
Grande 10.–

Soupe – Tarte salée – Salade composée  21.–
Soupe du jour/ Tarte aux épinards frais, roquefort et noix (pâte levée maison)/ Mélange de salades de saison et vinaigrette balsamique

Assiette «la réplique» (Végan) 22.–
Chou-fleur rôti au merken, sauce tahina/ Lentilles beluga GRTA aux herbes/ Côtes de bettes à la mélasse de grenade et épeautre

Gnocchi maison de pomme de terre 21.–
Pesto de basilic, ail des ours et amandes torréfiées

Desserts

Brownie 5.50.–
Aux éclats de chocolat blanc

Almost Nadine’s cheesecake (sans gluten) 7.–
coulis fraise, dès mardi

Oba Glace 112ml 6.– (vegan)
Sorbet fraise ou Crème glacée cappuccino

2 au 3 mai 2024

Soupe du jour (Végan)
Petite 5.–
Grande 10.–

Soupe – Tarte salée – Salade composée  21.–
Soupe du jour/ Tarte aux épinards frais, roquefort et noix (pâte levée maison)/ Mélange de salades de saison et vinaigrette balsamique

Riz sauté au kimchi de la réplique 20.–
Œuf parfait/ pak choï braisé
(Variante végane possible 18.–) 

Desserts
Brownie 5.50.–
Aux éclats de chocolat blanc

Oba Glace 112ml 6.– (vegan)
Sorbet fraise ou Crème glacée cappuccino

Kimchi maison 7.–

Olives vertes géantes 6.–

Tartinade d’artichauts (90g) 9.–

Mont Vully bio (100g) 11.–
Pâte dure, 10 mois d’affinage, massé au vin rouge, E. Schafer, Fribourg

Saucisse sèche ˜ 160 g et pickles maison 10.–
Boucherie des Grottes

Maki de poireaux sauce miso 12.–

Börek épinards feta, salade de saison 13.–

Falafels avec hoummous, sauce tahin 15.– 

Daube de bœuf (CH) polenta et carottes 18.–
Boucherie des Grottes